Kolik stojí franšíza: poplatky, investice a rezerva
Vstupní poplatek je jen začátek. Průměrné poplatky v Česku, tabulka známých značek a položky rozpočtu, na které se zapomíná.
Oswald Liebisch3. listopadu 2026 10 min čtení
Na otázku „kolik stojí franšíza“ neexistuje jedna odpověď. Licence vzdělávacího kroužku vyjde na desítky tisíc korun, restaurace rychlého občerstvení na desítky milionů. Pro rozhodnutí ale nestačí znát vstupní poplatek. Musíte sečíst všechno, co zaplatíte, než provozovna začne vydělávat, a všechno, co budete platit každý měsíc potom.
3 až 5 %
průměrný průběžný poplatek (royalty) z obratu, rozpětí 2 až 14 %
Zdroj: ČAF, 2021
2 až 4 %
obvyklý marketingový poplatek z obratu
Zdroj: ČAF, 2021
0,5 až 5 mil. Kč
nejčastější vstupní investice, gastronomie často přes 5 mil. Kč
Zdroj: ČAF, 2021
Z čeho se skládá cena franšízy
- Úpravy prostoru a vybaveníStavební úpravy, technologie, nábytek podle standardů značky
- Vstupní poplatek franšízoroviLicence, zaškolení, pomoc s otevřením
- Rezerva na rozjezdPokrývá měsíce, kdy tržby ještě nestačí na náklady
- Nájem a kauce před otevřenímPlatíte dřív, než cokoli prodáte
- Zásoby a materiálSuroviny, zboží, spotřební materiál
- Nábor, školení a marketing před otevřenímMzdy před prvním zákazníkem, kampaň na otevření
Ilustrace poměrů, ne data konkrétní značky. Skutečné rozložení se liší podle oboru: u služeb tvoří větší část poplatky, u gastronomie technologie a úpravy prostoru.
Vstupní poplatek
Jednorázová platba při podpisu smlouvy. Pokrývá licenci, zaškolení a pomoc s otevřením. Je nevratný, i když podnikání později ukončíte. Podle průzkumu ČAF mezi 49 koncepty z roku 2014 účtovalo 41 % systémů vstupní poplatek do 100 tisíc korun a 90 % do 500 tisíc korun. U gastronomie byl často přes milion. Některé koncepty vstupní poplatek nemají vůbec a vydělávají na prodeji zboží franšízantům.
Průběžné poplatky
Průběžný poplatek (royalty) platíte po celou dobu smlouvy. Nejčastěji jde o procento z obratu, podle ČAF v rozmezí 2 až 14 %, v průměru 3 až 5 %. Některé značky místo procenta chtějí pevnou měsíční částku. K tomu se obvykle platí marketingový poplatek 2 až 4 % z obratu do společného reklamního fondu.
- Procento z obratu platíte i v měsíci, kdy provozovna nevydělává, protože se počítá z tržeb, ne ze zisku.
- Pevný paušál je předvídatelný, ale při nízkých tržbách tvoří velkou část nákladů.
- Marže na zboží: někteří franšízoři vydělávají hlavně na tom, co vám prodají. Porovnejte jejich ceny s trhem.
- Ve smlouvě si ověřte, jak je definovaný „obrat“ (s DPH, nebo bez) a jestli existuje minimální poplatek.
Kolik stojí známé franšízy v Česku
| Značka (obor) | Vstupní poplatek | Průběžné poplatky | Investice podle franšízora |
|---|---|---|---|
| Pizza POE POE (gastro) | neuvedeno | 10 000 Kč + 3 000 Kč marketing měsíčně | od 2 mil. Kč |
| Bageterie Boulevard (gastro) | 15 000 EUR | 6 % + 2 % správa + 2 % modernizační fond, marketing 2 % | od 5 až 6 mil. Kč |
| CrossCafe (kavárny) | 200 000 Kč | 5,5 % z obratu, marketing 1,5 % | nové prostory od 2,5 mil. Kč |
| Mr. Kebab (gastro) | 10 000 EUR | 5 až 8 % z obratu, marketing 2 až 3 % | 1 až 2 mil. Kč |
| Original Barber Shop (služby) | 250 000 až 1 mil. Kč podle balíčku | 15 000 nebo 20 000 Kč měsíčně | kauce 3 měsíční poplatky |
| Helen Doron English (vzdělávání) | asi 110 000 až 180 000 Kč | podíl z ceny lekcí | nízké, podle prostoru |
| Naturhouse (výživa) | 600 EUR ročně, licence zdarma | neuvedeno | od 290 000 Kč |
| Coccodrillo (dětská móda) | bez poplatků | franšízant dostává provizi z prodeje | od 350 000 Kč |
| McDonald's (fast food) | 45 000 USD + kauce | neuvedeno | od 15 mil. Kč, vlastní zdroje 25 % |
Vlastní investice a rezerva
Investici do provozovny platíte dodavatelům, ne franšízorovi, a bývá to největší položka. Patří sem úpravy prostoru, vybavení a technologie, kauce, nájem během úprav, počáteční zásoby, mzdy a zaškolení týmu před otevřením a kampaň na otevření.
Často se zapomíná na rezervu na rozjezd. Tržby rostou postupně, ale nájem, mzdy a poplatky franšízorovi běží od prvního dne. Kolik rezervy potřebujete, ukáže cash-flow rozepsané po měsících. Kontrolní seznam položek najdete na stránce Financování podnikání.
Za jak dlouho se franšíza vrátí
Spolehlivá data o návratnosti franšíz v Česku neexistují. Jediný širší přehled pochází z průzkumu ČAF z roku 2014 a vychází z odhadů samotných franšízorů: 11 % uvádělo návratnost do jednoho roku, 32 % do dvou let, 38 % do čtyř let a 19 % nad čtyři roky. Berte to jako orientační údaj, ne slib.
Na co se zeptat franšízora
- Jde o skutečná data existujících poboček, nebo o model?
- Jak pobočka vychází při o 20 % nižších tržbách?
- Jaké jsou všechny poplatky včetně povinných nákupů?
- Můžu mluvit s franšízanty, kteří už podnikají?
- Co se stane, když budu chtít skončit dřív?
- Kdo platí modernizaci provozovny za pár let?
Zdroje
- 1.Franchising je investicí do budoucnosti, Česká asociace franchisingu, 2021
- 2.Data k franchisingu u nás a ve vybraných evropských zemích (Jan Gonda), Právní prostor, 2017
- 3.Franchising jako způsob podnikání, Portál POHODA, 2016
- 4.Rozhovor: Mgr. Martina Parusová Zímová o franšízových smlouvách, Právní prostor, 2016
- 5.Katalog franšíz a profily značek, Franchising.cz, stav 11/2026
- 6.Rozvoj franšízingu v Česku, Franchising.cz, 2025
Autor článku
Oswald LiebischJednatel a společník Franchinvest s.r.o.
Oswald Liebisch vede společnost Franchinvest jako jednatel. Na blogu píše o tom, co lidé řeší před vstupem do franšízy: kolik peněz opravdu potřebují, co hlídat ve smlouvě a jak připravit financování.
Jde o obecné informace, ne o právní, daňové ani investiční poradenství. Podnikání nese riziko ztráty vloženého kapitálu. Více v upozornění na rizika.
